Megumi的日本食記

[京都，四条河原町] Salon de thé François 懷舊歐式喫茶店，弗朗索瓦咖啡店

第一篇文章想和大家介紹一間位於京都四條河原町的懷舊歐式喫茶店

這家店從外觀看來就能知道它的年代久遠

住在京都兩年的我，常常在這家店前晃來晃去，卻一直沒有勇氣進去

對於日本比較古老的咖啡店，總有一種刻板印象覺得店裡一定是濃濃的煙味，讓我一直對老咖啡店敬而遠之

但經過上網查過弗朗索瓦咖啡店的網頁之後，2016年開始全面禁菸，便放心的去了

弗朗索瓦咖啡店是在昭和九年（西元1934年）開業，用了畫家米勒（本名Jean-François Millet）的名字而命名的

2003年被指定為登録有形文化財（建造物）（中文的文化財產的意思）

義大利巴洛克式豪華客船的裝潢，店內有著彩色的玻璃窗花

拱門狀跟柱子的牆壁設計，牆上掛著畫裝飾還有一些蠟燭台，雖然現在改為燈泡，但是燭台中間也有著一些小看點

桌子是黑色的木質桌子，感覺也是有些年紀了，桌腳有些不穩，朋友坐下時差點把桌子翻了（笑

深紅色的絨布椅子，也很有歐式古典風味

這次最想和大家介紹的是弗朗索瓦咖啡店的法式半熟乳酪蛋糕（レアチーズケーキ）

我本身不是很愛吃乳酪蛋糕，因為很多咖啡廳的乳酪蛋糕口感過於厚重，容易在嘴巴裡留下濃稠口感

但是這裡的半熟乳酪蛋糕，味道濃厚，卻不粘膩，單吃蛋糕可以感受到乳酪的奶香味，加上淡淡的檸檬的香氣

在濃濃的乳酪當中，卻帶有一絲清爽的感覺

配上乳酪蛋糕上的藍莓醬，還帶有一些果肉的藍莓醬，並不會完全搶走乳酪蛋糕的味道

反而可以襯托出彼此的好味道

乳酪蛋糕大小剛剛好，不會太多也不會太少，吃完留在最滿足的那一刻，不讓你一次吃到怕

使你心心念念這裡的乳酪蛋糕，下次有機會再來品嘗

如果想吃蛋糕，又想喝飲料就可以選擇這裡的蛋糕套餐（ケーキセット），價格會比較划算（價格在1000～1350円左右，依照點的東西會有所變動）

這裡的咖啡不錯喝,當天我們還點了咖啡果凍（コーヒーゼリー，800円）

日本有很多咖啡店都會有出自家製的咖啡果凍，上面有一球香草冰淇淋，還撒了杏仁片增加了一些香氣

這裡的甜點，三明治，飲料的種類滿多的，有古早味布丁，也有懷舊的汽水冰淇淋等等

這裡大多為京都本地人來喝杯咖啡，吃個下午茶，客層年齡稍高

這裡並沒有明確限制座位使用時間，可以安心的聊天，享用甜點放鬆一下

有機會來京都的朋友不如來感受一下懷舊咖啡廳的氛圍

店家資訊：

店名：Salon de thé François フランソア喫茶店

地址：京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町１８４ 

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營業時間：10:00~23:00 （最後點餐時間：三明治類為22:00，咖啡蛋糕類為22:45)

固定休息：12/31，1/1，1/2，夏季時間的兩天連休

聯絡電話：075-351-4042

網址：http://www.francois1934.com/index.html